软件、嵌入式、互联网、移动计算、物联网、人工智能……，IT已经像水和空气，渗透到人们的日常生活中。人们伸手就能享受的服务，其背后却需要强大的基础系统和越来越细分的行业系统平台。

快餐已成为大众餐饮的主力业态，对带动餐饮市场的增长起着至关重要的作用，因此，快餐是朝阳产业和高频刚需。根据中商产业研究院数据分析，2015年中国快餐行业的销售规模达7107亿元，年复合增长率达15.32%。

技术层面看，门店的智能硬件逐渐丰富和普遍，点单POS机、台式自助点餐机、掌上自助点餐机器、银联收银、微信支付宝收银，与人和第三方平台互动更加紧密，传统会员、微信会员、传统折扣优惠活动、基于微信的各种更精准的优惠活动、外卖及外卖平台的对接等等。

行业层面看，产品的销售和管控，原材料的采购和配送，越来越多的物联技术将逐渐被采用。

餐饮SaaS系统并不准确，说成餐饮的物联平台似乎更准确。新时代的餐饮系统平台最终连接的不仅仅是餐饮业务逻辑和信息，还有餐饮业本身的各种物联资源。

餐饮SaaS不仅是应用服务的提供者，更是行业的深度管理者和资源整合者，是互联网、是IT资源的物联、也是行业资源的物联。

技术层面防护，包括：硬件层、通讯层、系统层、中间层、应用层。

法律层面防护，约束服务提供方不作恶，或者作恶代价巨大；保留第三方作恶痕迹，方便取证。

金融层面防护，适当的金融保险，在系统灾难发生时，为客户赢得宝贵资源和时间。