细分领域的王者时代——互联网新时代

快餐店又称速食店，指提供快捷及款式一贯的食品及服务但不提供餐桌服务或餐桌服务极少的餐厅。快餐店通常设有专为快速点餐、 烹调及上菜而设的专属点餐及烹调平台。如今，快餐已成为大众餐饮的主力业态，对带动餐饮市场的增长起着至关重要的作用，因此，快 餐是朝阳产业和高频刚需。根据中商产业研究院数据分析，2015年中国快餐行业的销售规模达7107亿元，年复合增长率达15.32%。 (图说快餐，快餐业究竟有多大？)

软件、嵌入式、互联网、移动计算、物联网、机器人、工业4.0、人工智能，IT对人们日常的生产和生活的逐渐渗透，已经像水和空气。 使用者们逐渐可以伸手就能享受到服务，其背后却是强大的基础系统和越来越细分的行业应用系统和平台。

餐饮和互联网结合，这几年走过了很多路。从大众点评、饿了么等餐饮某个环节的互联网化，到黄太吉等单品类的互联网化都在做不 断尝试。现在，大部分传统餐饮系统的WEB化也是互联网化的一种尝试。但，将这种WEB化就理解成餐饮SaaS或餐饮和互联网结合的最 终形态，就有点过了。

互联网已渗透到餐饮的各个环节，并且随着互联网的渗入，餐饮业态本身的复杂性越来越高，幸运的是互联网同样使得IT的基础设施 成本降低，使得行业细分成为可能。一套标准软件打天下的年代已经过去，行业细分成为大趋势。未来一段时间各行各业，会逐渐兴起一 个2B的抢山头浪潮，互联网的资源聚拢效应将在各个行业的细分领域展开一轮轮新的搏击。

我们将物联网技术和“快餐连锁”深度融合，店内，我们有全部基于物联网技术的一体机、单屏点单机、双屏点单机、自助点单机、 厨房排单机器、厨房出品机器；店外，通过微信和支付宝和用户手上的手机互动；企业总部内，所有的硬件通过我们统一的云平台进行数 据通讯和交互，最终完成在线的店内管控、会员管理、经销存、以及多个维度的数据分析。此外，我们还将和国际著名的大数据研究中心 合作，对行业的数据分析进行指导。

我们终将成为细分领域快餐行业的王者。