餐饮SaaS，不仅仅是系统，更是资源的聚合，是泛物联！

所有人提到SaaS就望文生义，想当然的认为是软件即服务。SaaS表面上是一个针对应用者的词，其背后隐藏的确是一个技术名词。 为什么云计算能做到基础设施、平台、应用软件即服务呢？根本原因是IT资源的虚拟化，这是技术者理解的范畴。所以，餐饮SaaS系统并 不准确，说成餐饮的物联平台似乎更准确，因为不仅用到单纯的云计算技术，还有诸多的物联技术、互联网技术，最终连接的不仅仅是系 统和软件资源，还有餐饮业本身的各种资源。

姑且按照SaaS平台的说法说下去，那么集成在这个平台上的除了应用系统本身的服务外，还有什么我们要考虑的。那些这些行业的资 源，如：CRM本身的资源，供应链本身的资源，门店本身的资源，这些资源都可以在企业内部、企业间、行业内、行业间进行共享。所以 餐饮SaaS不仅是应用服务的提供者，更是行业的深度管理者和资源整合者，是互联网、是IT资源的物联、也是行业资源的物联。

以互联网为基础的餐饮物联网系统，会将整个行业拔高到一个新的高度，这里有更多的机遇，有更多的挑战。